产品名称 |
豆皮机,干面皮机,牛排机,豆丝机 |
面向地区 |
产品用途 |
豆皮 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
中餐店设备 |
适用 |
五 |
干面皮又称干凉皮,是用高筋面粉经特殊工艺加工后再晾晒或低温烘干而成的,是符合环保要求、、的新型食品,它包含着人体所需的营养成分,高纤低脂并且美味可口。干面皮的生产结束了陈旧的摊烙工艺,简化了操作程序,延长了保质期,避免了污染危害物的生成。
做人造肉机产品技术配方,致富好帮手干面皮机械天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,采用电热温控,螺旋摩擦挤压自熟方式,将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,熟化成型杠筒采用材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机采用特制减速机,性能稳定。产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的特风味小食品。
做人造肉机产品技术配方,致富好帮手干面皮机械天华干面皮机为全封闭设计,采用四级电热数显电子控温系统,加温或降温均有仪表显示,操作简单,易于掌握,自动下料,自动熟化成型,两人即可生产。天华干面皮机为加粗杠筒,采用材料精车而成,耐高温耐磨性好,使用寿命长,由减速机带动成型杠,原料在成型杠筒揉压调质并向前推进,并在外部热源的作用下,淀粉和蛋白质熟化,粘性增大,重新链接形成组织化,经出口模头形成筒状或片状的食品,面皮薄软糯筋、口感细腻,凉拌、煎炒、打汤、烩菜均可。
天华干面皮机THP-80型,适用动力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小时,外型尺寸:1800*500*27500px,重量180公斤,价格:自配电机5260元,带电机6260元。另供配套机械:THB-30型拌面机1680元,THQ-200型切条切丝机3280元。
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